Janssons frestelse
Antal portioner
4 port
Ingredienser
1 gul lök
1 msk smör (ev. mjölkfritt)
8-10 medelstora potatisar, ca 3/4 kg
salt
1 dl vispgrädde (eller sojagrädde)
1 dl mjölk (eller sojamjölk)
1 msk ströbröd
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär löken i tunna skivor. Fräs den mjuk i lite smör i en stekpanna.
Skala potatisen och skär den i tunna strimlor. Smörj en ugnssäker form.
Lägg i ett lager potatis, salta, lägg därefter i lök och sedan resten av potatisen, salta.
Häll på grädde och mjölk. Strö över ströbrödet.
Grädda i nedre delen av ugnen 45- 50 minuter.
Tillbaka
|
 = Innehåller mjölkprodukter
 = Innehåller ägg
 = Innehåller honung
 = Innehåller alkohol
 = Foto finns
|
