Majsans sojaköttbullar
Antal portioner
ca 23 st
Ingredienser
4 dl sojagranulat
1 buljongtärning
1 1/2 gul lök
2 vitlöksklyftor
salt
peppar
lite grillkrydda
basilika
1-2 msk ströbröd
1-2 msk mjöl
2 små kokta mosade potatisar
Gör så här:
Koka sojagranulat 1 minut med buljongtärningen. Hacka löken fint och stek den tills den är mjuk. Krossa vitlöken och stek den tillsammans med löken.
Häll av vattnet från sojagranulatet och låt det svalna lite. Pressa därefter ur vattnet.
Lägg sojagranulatet i en skål. Krydda med salt, peppar, lite grillkrydda och basilika.
Häll i löken, ströbrödet, mjölet och de mosade potatisarna. Rör om ordentligt.
Rulla till bollar med blöt hand. Stek dom tills de ser fina och bruna ut.
Tillbaka
|
 = Innehåller mjölkprodukter
 = Innehåller ägg
 = Innehåller honung
 = Innehåller alkohol
 = Foto finns
|
