Lökquiche á la Jessica
 
Ingredienser
3 gula lökar, tunt skivade eller finhackade
2 purjolökar, tunt skivade
1 msk margarin
250 g Kesella mager
3 ägg
2 vitlöksklyftor, pressade
1 dl riven, stark ost (gärna mager)
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk torkad timjan
2 msk hackad, färsk persilja
6 svarta oliver, i skivor
Gör så här:
Fräs gul lök och purjolök i margarinet tills löken är genomskinlig.
Tillsätt lite vatten och efterkoka några minuter.
Häll av i durkslag.
Blanda ihop resten av ingredienserna i en skål och rör ner löken.
Häll alltihopa i en pajform.
Grädda i 200 grader 25-30 minuter.
Tillbaka
|
 = Innehåller mjölkprodukter
 = Innehåller ägg
 = Innehåller honung
 = Innehåller alkohol
 = Foto finns
|
