Mintkyssar
Antal portioner
ca 30 st
Ingredienser
4 dl florsocker
1 dl vatten
2 krm ättiksprit
2 krm pepparmintsolja
50 g mörk blockchoklad (ev vegansk)
Gör så här:
Koka socker, vatten och ättiksprit tills lagen håller ett trådprov. Häll upp sockerlagen i en skål och tillsätt pepparmintsoljan. Vispa in mycket luft i smeten med en gaffel tills den är ganska fast. Klicka ut smeten på bakplåtspapper. Skulle smeten hinna stelna innan man är klar, så sätt skålen i vattenbad och rör massan smidig på nytt. Låt mintplattorna stelna. Smält block- chokladen och lägg en lite klick på varje platta. Förvara kyssarna i en burk med tätslutande lock.
Tillbaka
|
 = Innehåller mjölkprodukter
 = Innehåller ägg
 = Innehåller honung
 = Innehåller alkohol
 = Foto finns
|
