Choklad- och nötbrownie
 
Antal portioner
10 port
Ingredienser
200 g smör
100 g mörk choklad (70 % kakaohalt)
3 ägg
2 1/4 dl socker
1 dl vetemjöl
3/4 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
100 g grovhackade valnötter
50 g pinjenötter
50 g mandelspån
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smör och choklad på svag värme i en kastrull. Låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver.
Rör ner mjölblandningen i den ljumma chokladsmeten. Vänd ner äggvispet.
Lägg ett bakplåtspapper i en ugnssäker form ca 20x25 cm. Häll i chokladsmeten och strö över choklad, nötter och mandel. Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter. Kakan ska fortfarande vara lös inuti. Låt kallna i formen.
Skär upp brownien i bitar och servera till kaffe och ett glas vaniljrom.
Tillbaka
|
 = Innehåller mjölkprodukter
 = Innehåller ägg
 = Innehåller honung
 = Innehåller alkohol
 = Foto finns
|
