Fudgekaka
 
Ingredienser
300 g smör eller margarin
4 1/2 dl socker
3 ägg
1 1/2 dl kakao
6 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
Glasyr:
3 dl vispgrädde
3 dl socker
3 msk sirap
150 g mörk blockchoklad
150 g smör eller margarin
Garnering:
riven vit choklad
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält fettet och tag det av värmen. Blanda socker och ägg och häll i smöret. Blanda ihop de torra ingredienserna för sig och blanda sedan med de övriga ingredienserna. Grädda i bakplåtspappersklädd långpanna i 15 minuter. Låt kallna.
Koka ihop allt till glasyren utom smöret. Koka i ca 15 minuter tills det tjocknar. Tag av från värmen och klicka i det kalla smöret. Bred glasyren över kakan och ställ att svalna. Riv vit choklad över den svalnade kakan. Skär i bitar, servera med lättvispad grädde.
Tillbaka
|
 = Innehåller mjölkprodukter
 = Innehåller ägg
 = Innehåller honung
 = Innehåller alkohol
 = Foto finns
|
